味道不简单的日式盐面包

 时间:2026-02-14 21:35:19

1、除黄油外所有材料放入面包机揉成光滑的面团(约15分钟)。

味道不简单的日式盐面包

2、然后加入软化的黄油继续揉至可以拉出薄膜即可(约20分钟)。

味道不简单的日式盐面包

3、放烤箱使用发酵功能发酵至两倍(大约1个小时),戳洞不回缩不塌陷就发酵好了。

味道不简单的日式盐面包

4、取出轻按排气,分成10等份搓员,盖上保鲜膜醒发10分钟

味道不简单的日式盐面包

5、将面团搓成水滴状,盖上保鲜膜静止5分。松弛时间以整形时是否回缩为准。

味道不简单的日式盐面包

6、先把大的一端拍平。往左右斜上方各擀一下,提起小的一端用擀面杖擀平,形状如图

味道不简单的日式盐面包

7、翻转面片,涂上软化好的有盐黄油,尖头处不要抹。轻轻卷起来,收口朝下放在烤盘上,盖上保鲜膜。

味道不简单的日式盐面包

8、放烤箱继续发酵45分钟,1,5至2倍大后抹上全蛋液,撒上少许海盐粒,我试过觉得有点咸,所以换成了芝麻。

味道不简单的日式盐面包

9、烤箱预热,上下火180度烤15分钟左右即可。

味道不简单的日式盐面包

味道不简单的日式盐面包

  • 爱上时尚西瓜控之西瓜攻略
  • 几种渠道找到合适的工作?
  • 如何投资移民圣基茨
  • 吴师傅家庭烧烤蜜汁烤鸭的学习做法及配方技术
  • 美味的蔬菜煮牛肉面
  • 热门搜索
    寒山寺旅游攻略 泰宁大金湖旅游攻略 冬季适合去哪里旅游 无锡旅游人网 衡阳旅游年卡 松江旅游景点 阳江闸坡旅游 台南旅游攻略 西安旅游攻略1天 西安冬季旅游攻略