海鲜菇草鸡蛋的鲜嫩做法

1、准备食材，将海鲜菇、鸡蛋分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将鸡蛋液入锅，慢慢成形，搅拌出锅

3、热锅中倒油，将洗净的海鲜菇入锅，快速翻炒

4、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，海鲜菇会释放自身所含的水分

5、2分钟左右，将鸡蛋倒入，混合翻炒均匀，大火持续

6、放盐等调料，淋上少许生抽，不停翻炒，出锅哟