1、温水搅拌
使用在40度到50度之间的温水，按照3:1或者2:1的比例来加入水。只有这样才能不破坏芝麻酱的醇香口感。
2、香油搅拌
香油具有一定的润滑作用，能够很快的溶解芝麻酱的结块。而且香油能够促进芝麻酱的芝麻香气扩散。
3、放置在常温处
如果芝麻酱放在冰箱内的时间过长，那就把芝麻酱拿出来放在常温处，一段时间即可。
4、放在热水里烫一会儿
把杰克的芝麻酱放在嗯热水中烫一烫，出现油和酱分离，然后我们使用筷子按照一个方向慢慢的搅。
1、不要放置时间过长
芝麻酱应该随吃随买，不易放置时间过长，不然就会结块。
2、不要放置在寒冷的地方
很冷的地方会加快芝麻酱的结块，只需要放在常温处即可。
