1、酒精在进入人体后，通常会在肝脏中进行解毒，每个人肝药酶的作用是不一样的，所以每个人饮酒量也是不一样的，有些人在饮酒后会出现面色发红，并且伴有胃肠道 症状，如恶心，呕吐等，这时可以饮用一杯芹菜汁，芹菜汁中含有丰富的B族维生素，具有分解酒精的作用，引用芹菜汁对于缓解饮酒过度所导致的呕吐等胃肠道症状和颜面发红有一定的作用。
3、在饮酒后出现头晕等症状，还可以引用西红柿汁液，西红柿汁液可以加快酒精的分解和吸收，会缓解饮酒后出现的头晕等症状有一定的作用，通常在出现头晕症状后饮用300ml左右的西红柿汁液。
5、在饮酒后，还有可能会出现发热等症状，这是因为酒精具有扩张血管的作用。在饮酒后出现发热症状，可以饮用一些西瓜汁，西瓜汁可以加速酒精从尿液中排泄，并且西瓜汁还有清热去火作用，可以缓解全身发热的症状。
7、当饮酒后出现厌食等症状后，还可以进食一些橄榄，橄榄具有清胃热，促进食欲的作用，对缓解酒后厌食症状有一定的作用。
