如何腌制香菜

1、把香菜10棵摘干净，青辣椒一个放入盆中清洗。

2、把香菜切1厘米左右的段，放入碗中。

3、胡萝卜洗净，切丝。

4、青辣椒洗干净，切丝。

5、把青辣椒丝和胡萝卜丝放入香菜碗中。

6、鲜蒜剥去皮，切碎放入碗中。

7、在香菜碗加入一汤勺醋，一小勺盐，香油适量，然后搅拌均匀。即可装盘。

8、这道菜制作非常简单，具有脆、辣、香的美味味道，开胃吆!