怎样做洋葱好吃

1、将洋葱去皮洗净。

2、将洋葱切成块状，放入水中清洗一下。

3、将青椒洗净，切片备用。

4、葱洗净，切葱花备用。

5、炒锅热后倒适量油，倒入葱花翻炒，再倒洗净的木耳翻炒1分钟后倒入洋葱和青椒，翻炒几下。

6、放适量醋和盐翻炒，等洋葱颜色稍有变化放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。