Foodie 就是老外说的 ”吃货“。这篇就是贴我这个Foodie近几年在美食之都巴黎寻到的饕餮猎物。
法国人民也是以为食为天，谈起美食津津乐道。法国大磊拖嬗鞣餐是联合国人类非物质文化遗产。我们中国人餐桌上有的，法国人也在做。例如：牛百叶，猪手，大肠，猪头，猪脑，兔肉，青蛙腿，等等。法国的大小餐厅遍街都是，很多餐厅不大，座位不多，所以最好先预订的。不同的餐厅有自己的特色菜，都不会重样。
所附图片大部分是手机照相功能，有些图质不清，尽请见谅了。
这家Bistro au Vieux Chêne （7 Rue du Dahomey 75011 Paris，地铁站 Faidherbe - Chaligny），来的食客都是当地居民，和其他的餐厅一样，法国人要在7-8月份去度假，餐厅都会选在这个时候选几个星期关门， 上次去是7月初，还好开门营业。
吃货在巴黎 美食汇
Bistro au Vieux Chêne
（典型的法国Bistro小酒馆)
