如何制作好吃的茼蒿炸丸子？

1、将茼蒿和胡萝卜洗净切碎装入碗中，接着打入两个鸡蛋，放入盐，鸡粉，搅拌均匀

2、再放入淀粉和面粉，搅拌成稠稠的糊状，锅中烧油，五成油温借助勺子将蔬菜糊做成一个个小丸子，放入热油中

3、最后小火将丸子炸至金黄酥脆，中途翻动一下，保证受热均匀，炸好后捞出控油即可开吃啦