怎么做脆脆的酸甜萝卜

1、准备一个白萝卜，我这个是我们自己种的，有点小，然后在洗干净；

2、洗干净以后切成小方块，放入容器里，倒入少许盐，腌制半个小时；

3、,把萝卜腌制出来的水过滤掉以后，放入糖和盐，比例2比1，醋和酱油也是2比1，