如何制作油炸土豆

1、将土豆去皮切成厚片，然后放进锅里蒸熟。

2、将土豆片放在碗里，用擀面杖将它捣成泥状。

3、放入胡萝卜丁、葱花，再打入一个鸡蛋，放入一勺面粉，加入盐等其他调味品搅拌均匀。

4、将搅拌好的混合物装进干净的一次性手套中，剪开一个口子。

5、等油温6成熟之后，用筷子将混合物夹住，挤进油锅里，炸熟即可。