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怎么做南瓜刺猬包
时间:2026-04-26 01:22:00
碗内20克南瓜,大火蒸15分钟。倒出水后放凉,碗内加入1.5克的酵母。加入10克清水,静置三分钟。碗内加入200克中筋面粉,加入15克糖,加入酵母水。加入南瓜,搅拌均匀。面团盖上保鲜膜,发酵至两倍大。揉搓面团,排出气体。捏出刺猬的形状,用剪刀在上面剪出刺猬的刺。加两颗芝麻作为眼睛。凉水上锅,蒸20分钟关火,再焖三分钟。
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