肉汁满满的水芹菜肉馅包怎么做

1、将500g面粉、5g白糖和5g酵母粉放入碗里，用温水化开，面粉和水的比例是2:1，揉成面团后盖上保鲜膜发酵。发酵好之后再次揉搓，散发里面的空气后备用。

3、准备馅料，切少量姜和葱，姜要少量避免太辣。把切好姜和葱放入温水中再加入花椒和八角一起浸泡备用。猪肉洗净切好放入搅拌机打碎，这里推荐用有点肥的猪肉。搅好后加入上面秽栉伫钒备好的葱和姜，再倒入适量浸泡过的水，最后加入生抽、老抽和蚝油调味搅打上劲，最后再加入切好的水芹菜和适量的盐，给上一点胡椒粉和热油搅拌均匀冷藏备用。