龙虾酱的做法

 时间:2024-10-12 01:24:00

1、锅中加入适量的水,将辣椒段泡发

2、水开后煮两分钟,然后关火焖泡20分钟

3、将辣椒捞出控水,然后剁碎

4、锅中放菜籽油,加入葱姜、洋葱炸香,炸至金黄捞出

5、然后下入辣椒和豆瓣酱,用白酒将龙虾调料拌匀

6、炒至辣椒水分散发,出红油,下入香料粉、辣椒粉,拌匀炒香下入火锅底料

7、炒五分钟左右即可关火,这样龙虾酱就做好了

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