广东葱油鸡的做法怎么做

1、锅中烧水，放入鸡肉。

2、加入10g姜片去腥。

3、加入9g葱结和8g盐。

4、烧开后盖上锅盖。

5、煮至二十分钟后捞出过凉水。

6、改刀斩成块。

7、30g葱切成葱花和葱段。

8、锅中加入油，油热后放入小葱。

9、碗中放入5g姜末。

10、在碗中浇上葱油。

11、加入20g生抽，搅匀即可。

12、将料汁加入鸡肉中。

13、撒上5g葱花即可。

14、此时一份美味的广东葱油鸡就制作完成了。