如何制作萝卜干

1、青萝卜清洗干净，无需去皮，先切成厚片，再切成均匀的条状。

3、放到通风的工具中在太阳底下晒到萝卜卷曲，用手摸还有弹性时，就可以收起来储存了，随吃随取（连续晴天的话，萝卜干2-3天就晒成了。）。

5、泡开以后用手挤干水份，加入1勺糖、2勺辣椒面、1勺花椒粉、1勺鸡精、1勺小米椒（家里没有辣椒面和花椒粉可以自己磨，我就是用料理机捣磨的）。

7、萝卜干就制作成了，放置冰箱一天可以更加的入味的。