渐变蓝莓慕斯的做法

1、奥利奥去掉夹心后转入保鲜袋敲至粉末状。

3、把奥利奥粉末和黄油充分混合。

5、奶油加入白砂糖打至6分发（奶油体积变大，可以缓慢流动，有少许不明显的纹路即可）

7、新鲜蓝莓洗净后用破壁机打成蓝莓汁备用。

9、把融化的鱼胶粉倒入酸奶奶油糊中搅拌均匀。

11、先把原味的那一份奶油糊倒入装有奥利奥的模具中，冷冻10分钟。

13、把这碗奶油糊缓慢倒入模具中，一样冷冻10分钟。

15、冷藏到2个小时的时候再放上新鲜蓝莓装饰即可。冷藏满3个小时就可以用吹风机吹一吹，轻松脱模。