辣椒酱要怎么做才好吃

1、先将摘回来的小米椒清洗干净，尽量要红色的小米椒。

3、将洗好的蒜米和辣椒晾干后，剁碎，放入碗中备用。（小米椒辣度比较高，剁椒的时候最好戴上手套）

5、将搅拌好的辣椒酱放入消毒过的玻璃瓶子里，密封好！大概10-15天后，就可以享用美味的辣椒酱啦。