1、1.先把花椒油做出来，晾凉备用。
2、2.先取一半面粉，倒入滚开的水，边倒水边搅拌。
3、3.然后再倒入另一半面粉，加入凉水和匀。
4、4.和好面团后，放一边醒10分钟。
5、5.把猪肉切成小丁。
6、6.放入姜末拌匀。
7、7.倒入花椒油拌匀。
8、8.倒入酱油拌匀。
9、9.再倒少许水淀粉拌匀。
10、10.放入冬瓜粒。
11、11.最后把肉馅充分拌匀。
12、12.把醒好面团揉成长条，再切成均等的剂子。
13、13.然后把剂子按扁，擀开，包入肉馅。
14、14.依次摆入蒸锅后，醒10分钟。大火开锅15分钟，再焖3/5分钟。ok！
