米花糖怎么做

1、大米蒸熟，然后晒干

2、晒干的大米放入油锅里炸，炸直浮后起捞出

3、炸好的米花捞出

4、巴旦木切碎，也可以放自己喜欢的坚果（备用）

5、模具提前铺好油纸（备用）

6、锅留底油，一点点就行，放入红糖，白糖，蜂蜜，水；熬制冒细密的小泡

7、熬好糖浆后放入坚果和米花趁热翻拌均匀（关火）

8、放入提前铺好油纸的模具里

9、然后在上面再盖一层油纸，用擀面杖压平

10、放凉后倒出切块

11、最后装盘开吃，超级好吃