苦藠炖肚子的做法

 时间:2024-10-12 01:22:40

1、将猪肚、苦藠洗净(苦藠去掉老皮、猪肚汆水)

苦藠炖肚子的做法

2、将苦藠装入猪肚中,猪肚两端口子用牙签缝好

苦藠炖肚子的做法

3、汤锅内加入适量清水,老姜拍破加入锅中、猪肚放入锅中大火炖煮

苦藠炖肚子的做法

5、炖大概40分钟后苦藠熟透怕软,将猪肚捞起,倒出苦藠备用、猪肚切成条重新倒入汤中炖煮至猪肚软烂

苦藠炖肚子的做法

6、再将苦藠放入煮开,加入适量食盐即可

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