新鲜自制草莓酱的做法

1、将新鲜草莓洗净，洗的时候可以加盐，会比较干净。

3、准备好柠檬半个挤出水来，需要放入草莓中的，可以让草莓酱口感更好。

5、开始用中火慢慢煮，要一直不停搅动，可以按一下大草莓。

7、继续不停搅动，可以倒上柠檬汁了。

9、依个人口感加入蜂蜜，放凉，就可以装瓶子了，冷藏后风味更佳。注意瓶子要是干的，事先用热水烫烫再把瓶子倒过来等瓶子干了就可以用了。