猴头菇怎样清洗

1、泡发好的猴头菇根蒂朝上，用剪刀把根蒂和周围发黑的部位剪掉。

3、把手伸进水里，像挤海绵一样轻轻反复搓洗挤压猴头菇，搓洗的过程水的颜色会慢慢加深。

5、把手伸进水里，象挤海绵一样轻轻反复搓洗挤压猴头菇，搓洗的过程水的颜色会慢慢加深。

7、洗好并挤干水分的猴头菇。

8、以上就是猴头菇的清洗方法了，我们现在买的大多都是干猴头菇，所以需要提前泡发，画陲奴颁注意清洗猴头菇的时候一定要把涩味给去做出菜才更加好吃。