番茄烩鲽鱼片

1、准备好鲽鱼，番茄，姜，蒜，香芹，番茄酱

2、番茄，香芹，姜，蒜切好，鲽鱼切片，用少许盐腌制

3、锅里下入多一些油把鲽鱼片放入锅里滑熟

4、然后用锅里的底油下入姜，蒜，辣椒爆香

5、然后下入番茄翻炒

6、下入少许番茄酱和少许糖煮

7、熬好番茄汁后下入鲽鱼片和香芹翻炒

8、最后下入少许蚝油翻炒即可

9、做好装盘即可