鲫鱼豆腐汤的做法

1、准备好材料。鱼、豆腐、葱、姜……

2、把鱼洗净，倒适量料酒腌制5-10分钟，腌鱼的同时准备其他辅料。豆腐切厚片，姜切片，葱切成葱花儿。

3、不粘锅倒入适量的食用油

4、把鱼煎到两面金黄即可。

5、把煎好的鱼倒入锅中，加适量水、放入切好的姜片、白胡椒粉和枸杞，大火煮开，并且大火熬10分钟，见汤底变白后，转入小火慢熬20分钟左右。

6、放入切好的豆腐，再煮5分钟即可。

7、乘到碗里，放适量食用盐，撒上葱花即可！！！全程不加任何鸡精味精哦！！营养健康的鲫鱼汤就好啦！！！