醋溜木须的做法

1、需要的食材准备好

2、鸡蛋打在碗里鸡蛋打散加适量的盐，葱姜蒜切末，加入醋，白糖，搅匀

3、起锅热锅凉油下鸡蛋，用筷子向同一方向滑炒，这样鸡蛋比较嫩

4、倒入木耳

5、倒入调好的料汁装盘出锅即可

6、加入耗油，老抽翻炒至木耳断生

7、装盘出锅即可