忍不住流口水的酒酿

 时间:2026-02-15 12:16:05

1、3斤糯米,洗净浸泡一夜

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2、甜酒曲,取一半揉成粉备用

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3、将泡好的糯米上锅蒸制

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4、将蒸好的糯米倒入容器中,冷却至30-35度

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5、在适当的温度下,逐渐将酿酒酵母混合到米饭中并搅拌。及时加入清凉白葡萄酒,使米饭松软易搅。混合后,在中间压出一个窝,然后用塑料薄膜密封,放在温暖的地方发酵。

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6、半成品时,已经有酒香

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7、你可以吃。酒体丰满甜美!

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8、分装至小盒中,准备送朋友分享啦

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