山楂饼干的做法

1、黄油室温软化至可以用手动打蛋器顺滑搅打的状态

3、黄油糊中分多次加入蛋液，每一次搅拌均匀后才加入下一次，避免出现油水分离

5、加入山楂碎，快速揉成团

7、取出面团，切成约0.3cm薄片，放入烤箱170度30分钟