炒面筋的制作方法

1、先把盐放入温水中，搅拌融化。把面筋粉一点点的倒入温水中，同时用筷子不停了搅动，最后和成团，在揉一会儿，把面图团揉光滑。盖好，饧1小时

3、取常用的筷子，把一条面筋抻长一圈圈缠绕在筷子上，缠好后依次放到冷水里面的粘连

5、过凉后的面筋在改刀切成小块状

7、炒锅放油，放入3勺蒜蓉酱炸一下

9、放入备好的香葱叶，简单翻炒几下

11、看到香菜微蔫就撒入熟芝麻，炒匀即可