怎样自制酸甜开胃，超美味的山楂罐头

1、山楂洗净，去掉山楂花嘴，

2、​用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。​

3、锅内放清水，放入白糖、

4、放入冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）。

5、汤汁稍微浓稠时，加入山楂

6、煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。