老厨师教你做胡萝卜包菜鸡蛋饼

1、胡萝卜、卷心菜和切丝（有一种切丝工具，因为我没有买来用手切，所以尽量把它切薄）

3、炒个两三分钟就OK，盛出来，稍微冷一下，（可以常常咸淡）打入鸡蛋，（根据情况加盐或者不加）然后加入适量孜然粉或者黑胡椒，增香。

5、明火，倒油，把锅转过来，这样锅底就有油了。把鸡蛋、胡萝卜和卷心菜用小火搅拌一下，尽量把它们煮熟

7、当两边的颜色都变了，它就成熟了。你可以把盘子切掉一点再把它吃完