台湾小吃，是一系列台湾的特殊街头食物的总称，也是台湾在地文化的最骆虹绦磅佳代表之一。 要对台湾小吃下一个准确性的定义并不是那么容易，或许可以尝试做以下区分：狭义而言，仅指发源于台湾的小吃，如：珍珠奶茶；而由于小吃的变化性极高，易于随地域、时间有突破性的发展，因此广义的来说，亦可以包括那些于台湾兴盛、创新，而于台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、肉粽等；至于最广义的定义，甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃，像是葱油饼、臭豆腐等，只不过这种看法应该就是以出现于台湾小吃摊位的美食来定义台湾小吃了。
美食地点推荐
1、士林夜市集合大江南北小吃，应有尽有，著名的有刀削面、猪肝汤、蚵仔煎、高雄肉丸、大饼包小饼、士林大香肠、蕃茄沾姜汁、东山鸭头、炒花枝、红油抄手、青蛙下蛋等。东区百货商圈，此区商店鳞次栉比，不仅可以逛街购物，还可以品尝各式各样的异国料理、中国菜或是台湾小吃。乌来是一个风景区，在游玩观光之余，来这里还可以品尝当地的小吃，例如小米麻糬、竹筒饭等。
2、台北夜市台北的深坑庙口豆腐、鱼丸、台北圆球夜市的圆环蚵仔煎和汤圆等等，都是令人爱不释手的美食。
3、西门町西门町位于台北市万华区东北方，是台北西区最重要的消费商圈。西门町的地名来自日据时代，当时的居民大多居住于台北城内，而西门区域就是最他们的休憩场所，1896年，这里有了第一家戏院“东京亭”，1922年时，正式以“西门町”为名。还吃得有鸭片粉园、挫冰、肉羹、卤味
4、万华夜市万华夜市以龙山寺为中心，形成一个夜市商圈。华西街观光夜市为主要之是室内市场的形式，著名为蛇胆蛇肉之食品。 两喜号鱿鱼羹：这一家是老字号的店面，目前在万华有二间店面！ 龙都冰店：华西街夜市知名老冰店！建议大家吃八宝冰吧！ 怀念爱玉冰：广州街上跟梧州街交接处，纯天然爱玉，夏天店门前一堆人站着喝碗爱玉冰！ 万华甜不辣：位于爱玉冰的对面，要排队购买，酱料粉特别，汤头好喝！ 梧州街小吃：这条街的小吃都很便宜，但好像没特别好吃出名的店，主要有：生炒鳝鱼、莲子木耳、鲁猪脚等等！ 大鼎肉羹：只有这家的鼎边锉最好吃又遵古法！ 米苔目：位于华西街观光夜市中段，以早餐时段为主，中午前卖完就收摊，11:00前才有在卖，以米苔目汤头很好，其它小菜都也很有味道：大肠头，嘴边肉，猪舌都粉好吃喔！ 元祖楜椒饼：和平西路３段１０９巷内，好吃的万华胡椒饼就是这家啦！ 交通位置与地图: 捷运龙山寺站下车，交通方便，步行即可逛完整个区域的夜市。
5、饶河街夜市饶河街观光夜市位于台北市松山区饶河街，范围从八德路四段至抚远街交叉口的慈佑宫，全长约为600公尺，是台北是数一数二受欢迎的观光夜市，更是台北市第二座成立的观光夜市，每逢周末假日，饶河夜市总是人山人海，夜市已成为台湾的特点而聚集了许多外来的旅客，饶河街观光夜市更是海内外游客来到台湾旅游的不二选择。
6、永康街小吃：生煎包子、牛肉面、江浙小菜、小笼包、芒果冰 复兴南路：清粥小菜
7、圆环夜市蚵仔煎、鹅肉、木瓜牛奶、炒米粉、炒生螺龙山寺小吃、麻辣鸭血、麻辣臭豆腐、爱玉冰
8、永康街小吃生煎包子、牛肉面、江浙小菜、小笼包、芒果冰、复兴南路：清粥小菜。
