家常葱椒鱼片的做法

1、巴沙鱼柳一片、约500克，冷水解冻。

3、放盐、胡椒面、味精、豌豆淀粉、料酒。

5、泡姜切颗，泡灯笼椒划破。

7、油烧热，小火下泡姜、泡椒煎香。

9、调小火，将鱼片展开放入汤中。

11、油烧热，中火下花椒炸出香味后放葱颗。