让人好有胃口的凉拌长豆角

1、长豆子是用手采摘，冲洗后沥干。

2、把半壶水放进锅里烧开。加1汤匙盐和1汤匙小苏打。把豆子放进去煮4分钟。取出并在沸水中冷却。

3、大蒜和小米辣切成未，大葱切成细丝准备待用。

4、锅中放适量油，用中低热把蒜蓉小米炒香。加入少许盐油搅拌食用白糖米醋芝麻油，关火。

5、然后趁热倒在豆子上，加入洋葱丝。

6、用筷子搅拌均匀。

7、一盘美味的豆腐吃完了。