1、香菇洗干净后,剪去根部。

2、锅内加入1勺盐。

3、水开,放入香菇,焯水1分钟。

4、香菇切花刀。

5、拿牙签固定住香菇。

6、撒上淀粉。

7、起锅烧油,放入香菇,油炸。

8、香菇炸至金黄捞出。

9、半碗水加入2勺生抽。

10、放入老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉,搅拌成料汁。

11、起锅烧油,放入葱姜末,翻炒。

12、放入香菇,翻炒。

13、倒入料汁。

14、大火收汁,撒葱花。

15、出锅装盘,香菇鲍鱼已经做好了。

时间:2024-10-13 18:51:49
1、香菇洗干净后,剪去根部。
2、锅内加入1勺盐。
3、水开,放入香菇,焯水1分钟。
4、香菇切花刀。
5、拿牙签固定住香菇。
6、撒上淀粉。
7、起锅烧油,放入香菇,油炸。
8、香菇炸至金黄捞出。
9、半碗水加入2勺生抽。
10、放入老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉,搅拌成料汁。
11、起锅烧油,放入葱姜末,翻炒。
12、放入香菇,翻炒。
13、倒入料汁。
14、大火收汁,撒葱花。
15、出锅装盘,香菇鲍鱼已经做好了。