健康又美味的鲜蔬芙蓉汤，看完你就知道！

1、3朵香菇，一根胡萝卜，一个鸡蛋，一把菠菜，所有的材料都在这里啦。事实上我只切了2朵香菇，切完2朵感觉好多就没切第3朵。喜欢香菇的可以多放点。

2、香菇切片，胡萝卜切丁，菠菜切成小段。

3、锅里倒入适量的油，油热后先入胡萝卜翻炒。

4、再入香菇，翻炒。

5、翻炒至香菇和胡萝卜变软，加入适量清水。

6、待水沸腾后加入菠菜。加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。