牛油果蓝莓土豆泥

1、准备食材

2、土豆洗净和牛油果去皮切小块，蓝莓洗净

3、把土豆进微波炉先3分钟后再1分钟至土豆酥软后取出待凉

4、把牛油果，土豆泥，蓝莓和3汤匙酸奶一起加入料理机搅拌30秒即可

5、取出后装入碗里再加上颗粒蓝莓和一汤匙酸奶

6、上面可以再配上鲜艳一点的水果，我用了少许番茄粒即可上桌