芹菜炒鱿鱼的家常做法

1、先把鱿鱼处理干净后，再切成片，打十字形花，控干水份备用。

2、再把芹菜洗干净，去掉根部，切成段，把美人椒洗干净去籽切成丝，生姜去皮也切成丝备用。

5、接着把炒好的鱿鱼倒下去，再翻炒均匀。