怎样炖鱼才能简单又好吃

鱼的做法有好多种，清蒸鱼、红烧鱼、糖醋鱼、酸菜鱼、水煮鱼等，这些对于厨艺不精的主妇们来说都是复杂的菜系。那么怎样炖鱼才能简单又好吃呢？今天我就和大家一起制作美食吧。

2、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。

4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱锸蜀抓芽姜蒜和备好的炖鱼料一小包。

6、出锅的时候，放入适量食盐，再撒点香菜，香喷喷的炖鱼就做好了。