如何在家自制空心麻圆

1、开水把白糖化开，倒入糯米粉搅拌；

2、糯米团揉成圆形，外面裹一层芝麻粒，放入碗中，用保鲜膜密封15分钟；

3、油烧至4层热，将麻团放入锅中炸；

4、炸的过程中不停翻转，防止炸糊，炸至金黄色捞出即可。