1、先将新鲜黄鳝肉剁成肉碎末 洗净生姜 也是拍碎切成碎末
2、往锅里倒少许食用油 待油烧热冒烟 倒入姜末翻炒几下（去腥味） 再放入黄鳝肉碎末 爆炒1分钟左右（不宜太久 保持营养） 肉末散开后放入清水（自己适可而定）
3、待锅里水烧沸 放入面条（自己定） 煮熟放入盐 搅拌几下 起锅 即可食用
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时间：2026-04-22 05:20:35
1、先将新鲜黄鳝肉剁成肉碎末 洗净生姜 也是拍碎切成碎末
2、往锅里倒少许食用油 待油烧热冒烟 倒入姜末翻炒几下（去腥味） 再放入黄鳝肉碎末 爆炒1分钟左右（不宜太久 保持营养） 肉末散开后放入清水（自己适可而定）
3、待锅里水烧沸 放入面条（自己定） 煮熟放入盐 搅拌几下 起锅 即可食用