用南瓜做好菜——咸菜笋丝炒南瓜

 时间:2024-10-12 18:42:50

1、备料:南瓜切块,咸菜笋丝适量,我这里用的是自家做的咸菜笋丝,大家也可以用超市里的雪菜笋丝代替。

用南瓜做好菜——咸菜笋丝炒南瓜

2、热锅,倒入是少许食用油。

用南瓜做好菜——咸菜笋丝炒南瓜

3、将南瓜倒入热油中,翻炒一会儿。

用南瓜做好菜——咸菜笋丝炒南瓜

4、倒入热水,差不多刚刚没过南瓜,盖上锅盖焖煮。

用南瓜做好菜——咸菜笋丝炒南瓜

5、等到南瓜变软,且水大部分收干,放入咸菜笋丝,中火翻炒一会儿,放入食盐和鸡精调味。

用南瓜做好菜——咸菜笋丝炒南瓜
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