1、平底锅烧水,几滴料酒,放入肥牛,涮至变色后捞出

2、金针菇盐水焯3分钟后捞出,平铺在碗底

3、锅内爆香蒜末,放入2勺黄灯笼辣酱炒香,加入适量清水煮开

4、加2勺南瓜泥、下肥牛

5、加入1勺盐、1勺生抽、半勺白醋、一小勺白糖提味,拌匀出锅

6、肥牛铺在金针菇上,浇上金汤,少许辣椒点缀即可

时间:2024-10-13 19:56:22
1、平底锅烧水,几滴料酒,放入肥牛,涮至变色后捞出
2、金针菇盐水焯3分钟后捞出,平铺在碗底
3、锅内爆香蒜末,放入2勺黄灯笼辣酱炒香,加入适量清水煮开
4、加2勺南瓜泥、下肥牛
5、加入1勺盐、1勺生抽、半勺白醋、一小勺白糖提味,拌匀出锅
6、肥牛铺在金针菇上,浇上金汤,少许辣椒点缀即可