灌香肠的家常做法

1、猪后座的瘦肉和肥肉的比例是8:2

3、把瘦肉切成条；肥肉切成丁

5、肠衣

7、把下端的口，扎好

9、用针在香肠有空气的地方扎一下，排掉香肠中的空气

11、依次做好所有的香肠