秋葵鱼丸薄荷羹的做法

1、秋葵洗净，搓去毛刺。切成横截面。

2、你看一片片的五角星多可爱，让我忍不住吃了一条。

3、鲜薄荷洗净去掉老的梗

4、干贝提前用黄酒浸泡一小时，烧一锅水放入姜片，和干贝煮15分钟，再倒入切片后的秋葵和鱼丸一起煮10分钟。

5、加入适量的盐，最后关火放入薄荷焖一会。就可以了！

6、加点麻油提香，放入一段鲜薄荷做点缀！