荞麦面油饼的做法

1、准备好一个面盆用来和面，将荞麦面粉用碗作为量具，盛出两平碗，然后放入面盆中，加入清水进行和面，清水的和面粉比例是1:2.就是2碗面粉1碗水就可以了

3、醒发好的面团揉成团后，分成8个面剂子，每个面剂子继续揉搓成面团。然后抹上一圈油，然后压扁，准备擀饼

5、电饼铛中，加入食用油，烧至5成油温后，下入擀好的面饼，在锅中煎制

7、煎熟后即可出锅，装入盘中，上桌即可食用