时间:2025-01-04 09:34:48
1、将糯米浸泡3小时以上至用手易碾碎即可
3、蒸熟后要给它降温(约35℃)
5、再把碗里搅拌好的酒曲洒入盆中糯米,搅拌均匀,中间要留个洞便于观察是否出酒
7、24–36小时就出米酒了,有酒香即可食用