怎么制作奶油麻薯球

1、在碗中加入125g的麻薯预拌粉。加入60g的水和20g的玉米油再加入全蛋液25g搅骷钠疔镟拌均匀。带上一次性手套，揉成细腻的面团大约需要十分钟。再像面团中加入5g的黑芝麻，揉至均匀。

2、再把它们均匀地分成六等份。将面团搓成圆球放入烤盘中，表面刷清水。预热烤箱，中层烘烤，上下火170℃烤30~35分钟。

3、碗中加入150g的淡奶油，12g的白砂糖。奥利奥碎30g打至顺滑。刚烤好的麻薯球侧面用筷子戳一个洞。挤入奥利奥奶油。好吃的外酥内软的奶油麻薯球就制作好了，你学会了吗？