作为临沂人,临沂的这几大名吃,你的确知道么

 时间:2024-10-14 00:14:10

1、糁,向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱,也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。《说苑·杂言》中就有“七日不食,黎羹不糁”的记载。

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3、塌煎饼,食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉的健康,减缓衰老,不失为一种保健食品。

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5、锅塌鱼,锅塌鱼又名元宝锅塌鱼,为兰山区名吃,因形扁、无骨、塌倒而得名。1986年获山东省名吃菜大奖。锅塌鱼味道鲜美,一向为人乐道。

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7、蒙阴光棍鸡,蒙阴地方名吃,以其独特风味,风靡沂蒙山区。特点:色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。

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