家庭怎么腌制洋姜

1、姜一个大洋葱用刮刀去掉头和尾部和外表皮，洗净。如图所示。准备切丝。

3、切好后，倒入一个干净的盆中，等待腌制。

5、再将西红柿切成小薄片，倒入盆中，加入食盐、香醋，调味料，晃动盆子，或 充分搅拌均匀。