玉米的作用有哪些

1、玉米中含有丰富的维生素E，可以促进细胞的分裂，延缓机体的衰老，还能一定程度减轻动脉硬化和脑功能的减弱，可以说有健脑益智的作用。

3、米中的镁，硒元素等可能对肿瘤生长有抑制作用。而玉米中的谷氨酸有健脑的作用，能够帮助脑细胞的生长，清除体内垃圾。

5、玉米中的膳食纤维能够刺激肠蠕动，防止便秘，还促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米中含有的镁元素，可以加强肠壁蠕动，促进机体的排泄功能。

7、对于一些脾胃不好的人，也可以经常食用一些玉米粥，可以清热利湿，调理脾胃的健康，有效改善消化功能。